¿Es malo comer antes de acostarse?

Es hora de dormir y ya has cenado pero te entra el hambre. Probablemente te estés preguntando si es mejor picar o no picar. ¿Y comer antes de acostarse tiene un impacto en la digestión, el sueño, el peso y la salud en general?

NUTRICIÓN

ATLETHUM

9/18/20236 min leer

man drinking some coffee beside woman
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Durante años, este ha sido un tema muy debatido: algunas personas creen que es malo comer antes de acostarse porque puede alterar el sueño y la digestión y que es más probable que la energía se almacene en forma de grasa, mientras que otros creen que irse a la cama sintiéndose lleno es la mejor manera de debatirlo. clave para una buena noche de sueño

Pero comer + dormir no es tan simple como 1 + 1 = 2. Los cuerpos y estilos de vida de cada persona son diferentes, por lo que vale la pena comprender los diferentes factores en juego para encontrar lo que funciona mejor para usted.

boy in white and black tank top standing beside red top mount refrigerator
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¿Comer antes de acostarse provoca aumento de peso?

Entendiendo la energía

Bueno, eso depende. Su cuerpo todavía necesita energía para funcionar mientras duerme; de ​​hecho, una investigación de 2008 ha destacado que el mayor componente del gasto energético diario es el gasto energético en reposo.

No hay ninguna reacción fisiológica en su cuerpo que haga que los alimentos se almacenen en forma de grasa o que su metabolismo se detenga después de un cierto tiempo (de lo contrario, cualquiera que quiera ganar peso simplemente consumiría todas sus calorías por la noche). pero hay varios factores que pueden contribuir al aumento de peso si comes refrigerios tarde en la noche. Esto comienza con la comprensión de la ecuación de la energía.

Según el NHS , la ingesta calórica diaria recomendada general es de 2000 calorías al día para las mujeres y 2500 para los hombres, pero esta cifra puede variar dependiendo de factores como la edad, el estilo de vida, el metabolismo, la altura y el peso.

Usando este ejemplo, si comiera 2000 calorías durante el día y luego comiera más antes de acostarse, puede ver cómo sería fácil exceder sus necesidades energéticas y ganar peso. Sin embargo, si esas 2000 calorías incluyeran el refrigerio antes de acostarse, no haría ninguna diferencia. También podrías crear un déficit de calorías y perder peso mientras sigues comiendo antes de acostarte si ese fuera tu objetivo.

a person sitting in front of a laptop
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Se trata más de qué que de cuándo.

Además, el tamaño de la porción y el tipo de refrigerio que elija antes de acostarse son importantes. Un paquete de patatas fritas, galletas o un bol de helado difiere significativamente en términos de energía y nutrientes de un bol de fruta, yogur o una tostada con aguacate.

Esto no quiere decir que cualquiera de estas opciones sea intrínsecamente buena o mala, pero si el control de peso es un objetivo para usted, es importante comprender el papel que desempeñan la energía y los nutrientes, y las investigaciones han demostrado que puede ser más susceptible al aumento de peso si están consumiendo una cantidad significativa de calorías a altas horas de la noche.

Cleveland Clinic también apoya esto y dice que tendemos a tomar decisiones menos saludables sobre lo que comemos a altas horas de la noche. Admitiremos felizmente que cuando queremos comer algo mientras miramos nuestro programa favorito antes de acostarnos, generalmente no son las opciones más nutritivas las que primero nos vienen a la mente.

No planeamos eliminar este tipo de alimentos en el corto plazo y no sugerimos que usted lo haga tampoco (a menos que tenga intolerancias dietéticas u objetivos específicos en mente) y creemos que se trata de encontrar un equilibrio y disfrutar de todos los alimentos con moderación para cuidarse de tu increíble cuerpo. La mayoría de los Sweat Trainers disfrutan de los dulces y postres como parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida activo (después de todo, ¿qué es la vida sin chocolate?), ¡y les funciona muy bien!

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¿Comer antes de acostarse es malo para la salud en general?

Dormir lo suficiente y de calidad es crucial para llevar un estilo de vida saludable , y tus hábitos nutricionales también pueden desempeñar un papel importante en la cantidad de descanso que descansas. Acostarse con el estómago ruidoso o despertarse con hambre en medio de la noche no es exactamente una receta para ocho horas de sueño de calidad, y tomar un refrigerio definitivamente puede ayudarlo a quedarse dormido si no ha comido lo suficiente.

Por otro lado, comer una comida abundante o consumir alimentos con alto contenido de azúcar puede mantenerte despierto, y la evidencia de una revisión de 2015 muestra que se han demostrado resultados negativos para la salud, como enfermedades cardiometabólicas, en respuesta al consumo de grandes cantidades de alimentos en noche.

La investigación de 2018 también ha demostrado que la noche puede ser un momento de alto riesgo para comer en exceso, especialmente cuando se combina con exposición al estrés. En lugar de preguntar si comer por la noche le provoca estrés corporal, también puede ser útil preguntar si sus niveles de estrés le provocan comer por la noche.

Para evitar estos efectos negativos e incluso promover cambios fisiológicos positivos mientras duerme, como una mejor síntesis de proteínas musculares, los investigadores sugieren pequeñas comidas nocturnas que contengan proteínas , ricas en nutrientes y bajas en energía.

Para algunas personas, el mejor momento para hacer ejercicio es tarde en la noche o temprano en la mañana antes del desayuno , y un refrigerio nocturno beneficiaría a ambos grupos, ya sea para la recuperación muscular o como combustible para el entrenamiento.

Si a menudo siente hambre y se pregunta qué tipo de refrigerio sería mejor para su cuerpo y su rutina, ¿por qué no intenta llevar un diario? Escribir notas sobre tu nutrición, horarios de las comidas, patrones de sueño, estado de ánimo, niveles de energía y rendimiento en el entrenamiento puede ayudarte a identificar qué hábitos te hacen sentir mejor (¡o peor!).

Vale la pena señalar que los refrigerios nocturnos también pueden ser beneficiosos o perjudiciales para diferentes condiciones de salud. Para los diabéticos tipo 1 y las personas con enfermedad por almacenamiento de glucógeno, comer antes de acostarse es fundamental. Para aquellos con ácidez del estomago, reflujo gastroesofágico (RGE) o enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), comer cerca de la hora de acostarse no será bueno ya que los síntomas pueden empeorar por la noche o al acostarse.

Opciones nutritivas de refrigerios nocturnos

La próxima vez que sienta hambre cerca de la hora de acostarse, pruebe una de estas ideas para nutrir y satisfacer su cuerpo sin mantenerlo despierto:

  • Tostadas con aguacate o un huevo

  • yogur griego

  • Bayas

  • Frutas o galletas saladas con mantequilla de nueces.

  • Avena

  • Cereal integral y leche

  • Un puñado de nueces o mezcla de frutos secos

  • Disfruta de lo que anhelas con atención y moderación.

Comer antes de acostarte puede ayudarte a dormir toda la noche, favorecer la recuperación muscular y proporcionar a tu cuerpo la energía que necesita, pero también puede alterar tu sueño, contribuir al aumento de peso o afectar negativamente a tu salud. Lo más importante no es la hora a la que comes, sino lo que comes y cuánto en relación a tus hábitos de nutrición y movimiento a lo largo del día.

Si la mayoría de las veces te sientes absolutamente hambriento antes de acostarte, probablemente valga la pena preguntarte si estás comiendo lo suficiente durante el día.